Kindheit und Jugend (1870-1899)
Geboren wurde Ernst August Merges am 3. März 1870 im kleinen Städtchen Malstatt-Burbach im Saarland.1 Seine Eltern stammten ursprünglich aus dem deutsch-schweizerischen Grenzgebiet. Sein Vater, Nikolaus Merges, war Fleischermeister und Autor eines Lehrbuchs der Wurst- und Fleischwarenfabrikation und eines Handbuchs für Fleischergesellen. Es waren unruhige Zeiten in denen August geboren wurde: Am 19. Juli 1870 erklärte der französische Kaiser Napoleon ...